カルチャー

茅ヶ崎市 ”白ナス”出荷始まる

若手農家3人が栽培

タウンニュースの茅ヶ崎版に「”白ナス”出荷始まる 」という記事が掲載されていました。

「茅ヶ崎の新しい名産品を作ろう」と、若手農家とJAさがみが協働して6年前から栽培を始めた、皮が真っ白な「トルコナス」。

出荷時期を迎え、脇祥平さん(34)、清水俊朗さん(35)、米山元貴さん(31)ら3人が約1500本の苗を栽培し、連日出荷作業に精を出している。

油と相性の良いトルコナス。素揚げはもちろん、米山さんによると「チーズを乗せて焼くと絶品。おかずにもツマミにもなる」とのこと。

トルコナスは、「かながわブランド」に申請中で、本日9日(金)に結果が発表される。

例年通り美味しいトルコナスができたとのこと。お味がとても気になりますね。

関連リンク

”白ナス”出荷始まる

関連記事

  1. 大磯町 大磯港ビジターバースの利用受付
  2. 鎌倉市 「古都をトコトコ鎌倉健康 歩(ポ)イント」のご案内
  3. 横須賀市 横須賀美術館 糸で描く物語 刺繍と、絵と、ファッション…
  4. 藤沢市 健康祈る「大茅の輪」、江の島にお目見え 鳥居は200年
  5. 藤沢市 本庁舎の電気自動車用急速充電器の利用について
  6. 茅ヶ崎市 手づくり紙芝居を作っちゃおう(南湖公民館)
  7. 茅ヶ崎市 可搬型給電器の寄贈に感謝状を贈呈
  8. yamaguchi-hoshun-exhibition 葉山町・山口蓬春記念館で没後50年の特別展が開催【2021年4月…

新着記事

おすすめ記事

  1. waiting-child-in-yokosuka-decrease
PAGE TOP