グルメ

藤沢市 ワインと銘菓がコラボ

ご当地「ハーバー」完成

タウンニュースの藤沢版に「ワインと銘菓がコラボ 」という記事が掲載されていました。

城南に藤沢工場を構えワインを生産しているメルシャン(株)、横浜土産でおなじみの「ありあけハーバー」など菓子製造販売を手がけ菖蒲沢に湘南工場を構える(株)ありあけ、藤沢市の3者が共同しこのほど、新たな藤沢の土産菓子が完成した。その名も「江の島ヨット”ハーバー”」。

ありあけの「横濱ハーバーミルクモンブラン」をベースに、メルシャンの赤ワインを使用したさわやかな風味の赤ぶどう餡を、練乳の風味豊かな生地で包み焼き上げた。

7月22日(木・祝)の海の日に合わせて5千箱が限定発売される。
内容量6個。予定売価は税込み810円。
県内スーパーマーケットやコンビニエンスストア、江の島島内の商店、湘南藤沢スーベニールズなどで取り扱い予定。

湘南エリアの方々に広く味わってもらえたらいいですね。

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ワインと銘菓がコラボ

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