藤沢市「らーめん昇や」が8周年 駅南口「あべ多」の味受け継ぐ
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藤沢市「らーめん昇や」が8周年 駅南口「あべ多」の味受け継ぐ

2021/12/13

画像出典:写真AC

いつ食べに来てもハズレのない味

湘南経済新聞に「藤沢市「らーめん昇や」が8周年 駅南口「あべ多」の味受け継ぐ」という記事が掲載されていました。

藤沢市のラーメン店、「らーめん昇や」(藤沢市鵠沼神明3、TEL 0466-26-6818)が12月3日、オープン8周年を迎えた。

当時から変わらない一番の人気メニューは「支那(しな)そば」(680円)で、「野菜辛口らーめん」(880円)と共に当時と同じ味を提供し、人気が高いという。移転してからは人気を得たのは、近所に住むラーメン好きの会社員が考案した「チャーシューのせチャーハン」 (1,000円)で、考案した会社員の名前を取り「和田スペシャル」とも呼ばれる。

鈴木さんは「移転後は地元のお客さんに加え、今も『あべ多』時代の味を懐かしんでお客さんが訪れる。昨日も前の店の近くで働いていたというお客さんが、昔の仲間に聞いたと10年ぶりに来店してくれた」と喜ぶ。

営業時間は、11時~15時、17時30分~23時。水曜定休。

コロナで特に夜の客足が減り、悩むこともあったそうですが、いつ食べに来てもハズレのないラーメンを提供してくれるこのお店はかけがえのない存在ですね。

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