藤沢市 マイスターが初コラボ「湘南藤沢MARIAGE」の完成
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藤沢市 マイスターが初コラボ「湘南藤沢MARIAGE」の完成

2022/01/12

写真はイメージです。

ワイン×焼き菓子の新商品

タウンニュースにて、マイスターが初コラボワイン×焼き菓子で新商品という記事が掲載されていました。優れた技術・技能を有する人材に市が認定する「藤沢マイスター」による初のコラボ商品湘南藤沢MARIAGEが完成しました。湘南藤沢MARIAGEは洋菓子店シュテルンを営むケーキ職人、渡部昭さんとメルシャン藤沢工場勤務でソムリエの滝沢英昭さんが協力したもので、滝沢さんが同社の厳選した赤ワイン、そして渡部さんが乾燥イチジクを煮込んだ焼き菓子となっております。

「若い人から高齢者まで食べてもらえるようサイズ感にもこだわった」とのことで、誰からも愛される焼き菓子が完成いたしました。1月15日(土)から3月31日(木)まで藤沢駅のアンテナショップ「湘南藤沢スーベニールズ」ほかで販売するそうなので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。

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マイスターが初コラボワイン×焼き菓子で新商品

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