体に優しい献立と作りおき
湘南ティーサイトのホームページに「白崎茶会に学ぶ発酵食フェア」という記事が掲載されていました。
オーガニック料理教室「白崎茶会」でおなじみの、
白崎裕子さんの新刊『白崎茶会の発酵定食』の発売を記念して、
発酵食フェアを行います。
発酵食は体に良さそうだけど、難しそうと思っている方も多いのでは?
実はとても身近にあって、取り入れるのも簡単です。
体にやさしい発酵食を上手に使って、不安定なこの時期を賢く乗り切りましょう。
会期 2021年7月2日(金)~2021年8月1日(日)
時間 8:00-21:00
場所 2号館1階 湘南 蔦屋書店
主催 湘南 蔦屋書店
協力 株式会社マガジンハウス
問い合わせ先 湘南 蔦屋書店 0466-31-1510(代表)
体にやさしい発酵食を上手に使って、不安定なこの時期を賢く乗り切る、とても気になるイベントですね。
関連リンク
白崎茶会に学ぶ発酵食フェア
Nagi
【湘南在住歴】
結婚前に夫と鎌倉を訪れたのをきっかけに、東京からの移住を決意しました。鎌倉在住歴は14年になります。
【ライター歴】
前職は病院の広報を担当しており、広報誌のデザインから内容の企画、文章の執筆、ホームページのコンテンツ企画の発案から記事の執筆を行っておりました。ライター経歴は約3年。湘南人としてのライター加入は2023年からで、新米ではございますが、地元民目線で有益な情報をお届けしてまいります!
【湘南の推しポイント】
鎌倉の自然豊かで人情味溢れる土地に親近感を覚え、すっかりその魅力に取りつかれています!1児の母でもあり、育児に仕事に奮闘しています。
【興味関心のあること】
美味しいものを食べること、穴場カフェ・レストラン探し、子どもと楽しめるスポットの探索、病院の前はアパレル商社に勤務していた経験もあるので、ファッションにも興味津々です。
【得意なジャンル】
鎌倉駅周辺、小町、大町、材木座、長谷、御成町、大船によく出没するため、これらのエリアに関しては、詳しいと自負しております。ジャンルとしては、グルメ、美容、リラクゼーション、ダイエット、子育て、ファッションなどについてが得意です。