湘南・鵠沼海岸のホットドッグ専門店「HOTDOG CAFE Umie(ウミエ)」
グルメ

湘南・鵠沼海岸のホットドッグ専門店「HOTDOG CAFE Umie(ウミエ)」

2016/07/07

自家製パンと手作りソーセージで作るホットドッグ

WEBマガジン「SHONAN garden」に湘南・鵠沼海岸のホットドッグ専門店「HOTDOG CAFE Umie(ウミエ)」の紹介記事が掲載されていました。

湘南のホットドッグ専門店「Umie」で、本格派ホットドッグを堪能しよう。 | SHONAN garden(湘南ガーデン)

2015年11月19日にオープンということで、まだできて半年足らずのフレッシュなお店だそうです。

オーナーである豊崎さんはフランスパンの職人、そしてソーセージは「ハム工房ジロー」のUmieオリジナルジャーマンヴルストということで、かなり素材にこだわったホットドッグですね。

なんでもパン生地には近くにある鵠沼伏見神社の湧き水「和貴水」を使用しているとか。

またお店で出すコーヒーも徳島県徳島市にある老舗「やまなみ珈琲店」の深煎りロースト豆を使って、サイフォンで淹れるという凝りようです。

メニューはホットドッグが750円ほど、プラス200円でスープ、サラダセットにできます。

結構、種類が豊富なので、迷ったらハーフ&ハーフという注文もできるそうですよ。

コーヒーはホット/アイスが500円から。

ウッドデッキ部分はワンちゃんOKということなので散歩がてら立ち寄るのもいいかも。

実はお店の前はよく通るのですが、いまだに入ったことがないのです、、、でもホームページの写真をみるとめちゃくちゃおいしそうですね。

hot-dog-specialty-store-hotdog-cafe-umie-in-shonan-kugenumakaigan

今度、食べに行ってきます!

関連サイト

鵠沼海岸のホットドッグカフェ・ウミエ │ TOP of 鵠沼海岸のホットドッグカフェ・Umie(公式)

『湘南の美味しいホットドッグ』by micoro356 : CAFE umie - 鵠沼海岸/カフェ [食べログ]

 

おすすめ記事

GARDEN HOUSE 4店舗目のレストランが、9月18日(土)、そごう横浜店 10Fレストランフロアに新規オープン!
何世代にも渡ってお楽しみいただける「上質なファミリーレストラン」を新しくご提案 PR TIMESのホームページに「GARDEN HOUSE 4店舗目のレストランが、9月18日(土)、そごう横浜店 10Fレストランフロアに新規オープン! 」という記事が掲載されていました。 株式会社GREENINGは、鎌倉ビール醸造株式会社との協業プロジェクト第二弾として、GARDEN HOUSE のレストラン業態4...
2021/09/11
グルメ
茅ヶ崎市 CHIGASAKI CAT’S PROTECT
画像出典:【茅ヶ崎市】9月は予約がいっぱいでキャンセル待ちになりました!?可愛いすぎる保護猫たちとの運命の出会いをしてくださいね♪ 猫の保護活動 号外NETに【茅ヶ崎市】9月は予約がいっぱいでキャンセル待ちになりました!?可愛いすぎる保護猫たちとの運命の出会いをしてくださいね♪という記事が掲載されていました。 CHIGASAKI CAT’S PROTECT(CCP)が茅ヶ崎市を中心に活動しているそ...
2021/09/12
ニュース
仮面ライダー ゴーストショー@ミスターマックス湘南藤沢ショッピングセンター【7月3日(日)】
先日、店舗の改装を終えたミスターマックス湘南藤沢ショッピングセンターで仮面ライダー ゴーストショーが開催されるそうです。 仮面ライダー ゴースト ショー - ミスターマックス湘南藤沢ショッピングセンター 日時は7月3日(日)の12時?/15時?です。 場所は屋上駐車場の特設会場になります。参加費は無料です。 ここでのヒーロー物のイベントは何度か観に行ったことがあるのですが、晴れると尋常じゃ無い暑さ...
2016/06/20
イベント
エンタメ
平塚市 陽射しを集めるタイタンビカス
8月中旬まで鮮やかな大輪を楽しめる タウンニュースの平塚版に「陽射しを集めるタイタンビカス 」という記事が掲載されていました。 花菜ガーデン(寺田縄)のタイタンビカスが見ごろを迎えている。 タイタンビカスは一日花で、次々につぼみを付けて開花させた後、翌日には落ちてしまう。 8月中旬まで鮮やかな大輪を楽しめる。入場料は大人540円。 タイタンビカスは圧倒的な存在感と驚異的な強さ、ハイビスカスのような...
2021/07/31
カルチャー
公式SNS