【鎌倉 グルメレポ】INAGO (イナゴ)- ジューシーで濃厚な鴨肉は良質でヘルシーなタンパク質 ! 美味しい鴨のハンバーグランチ
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【鎌倉 グルメレポ】INAGO (イナゴ)- ジューシーで濃厚な鴨肉は良質でヘルシーなタンパク質 ! 美味しい鴨のハンバーグランチ

2022/09/12

これが鶏肉?ジューシーでヘルシーな鴨ハンバーグのススメ

江ノ電にコトコト揺られ、稲村ヶ崎から徒歩15分ほど歩くと稲村ヶ崎5丁目です。
その17番地にあるのがこちらの鴨バーグレストラン17-5、「イナゴ」です。

以前ご紹介した、こちらの記事もぜひご覧ください。

【鎌倉 グルメレポ】 稲村ケ崎5丁目 INAGO - 鴨バーグの美味しい湘南のお店

 

鴨といえば、鴨鍋や鴨そば、パテやグリルなどの料理法が一般的です。
鶏肉なのに、脂がのって肉肉しく濃厚な味わいがハンバーグにぴったりです。

 

ヘルシーに身体を整える「タンパク質」がブームになっていますね。
鴨肉は、昔から良質なタンパク質として注目されています。

もし17-5(イナゴ)がお近くにあるならラッキー、遠くなら足を運ぶ価値あり!
美味しくてヘルシーな鴨料理をご紹介します。

店内はリビングのようにくつろげる空間です。

センターに配置された分厚い天然木のテーブルは、オーダーメイドで創作家具どんぐり工房に特注。
お客さまに楽しんでもらえるようにと細部までこだわり抜いたデザインです。

オーナーは愛犬家で、わんちゃん連れの方にもうれしい爽やかなテラス席も。

気持ち良い芝生と花壇、風に揺れるガーランドが楽しい空間です。

 

では、鴨バーグのメニューを開いてみましょう!

鴨肉は消化やダイエットに最適で栄養豊富な食材。

これなら安心してたっぷりと食べることができますね。

 

こちらは一皿で2種のカレーを楽しめる、季節限定メニューの鴨キーマカレーです。

スパイシーでプリッとした鴨の粗挽き肉が入った無水キーマカレー、そして野菜と果物をじっくり煮込んだまろやかなカレーはとてもなめらかで美味。

温玉と素揚げの野菜がたっぷり。

出汁の効いたスープには、にんじん、小松菜、大根、水菜、えのき、エリンギなど野菜がゴロゴロ入っています。
この美味しいスープは、ランチにもついてきますよ。

17-5(イナゴ)のランチメニューはこちら!(2022年9月現在)

注文をすると、厨房からハンバーグを成形する音が聞こえてきます。

鴨バーグのバリエーションを楽しみたい方、和風がお好きな方には和風醤油や和風ポン酢味も。

パスタにも鴨がたっぷり、濃厚で大満足間違いなしです。

そしてもう一品食べたい時や、小腹が空いたら軽食もあります。

17-5サラダプレートには大人気の鴨テリーヌが乗っていて、バケットも付いています。
サラダがたっぷりで食べごたえがあり、ランチメニューとしてもおすすめです。

 

温めるだけですぐに食べられるDERIもあるので、ご自宅で17−5(イナゴ)の味を楽しむこともできます。

かまくら推奨品に認定されているのをご存知ですか?

鎌倉の風土・歴史・文化が育んだ「鎌倉らしさを感じさせる商品」として、厳正なる審査・選考の上、認定された商品です。

参照元:かまくら推奨品

期待を裏切らない丁寧なホスピタリティと、ヘルシーな美味しさにリピート間違いなしです。

営業日は、inago_175公式インスタグラムでチェックしてみてくださいね!

店舗紹介

【INAGO (イナゴ) 】
■住所:〒248-0024 神奈川県鎌倉市稲村ガ崎5丁目17−1
■電話番号:0467-53-8825
■営業時間:ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00から予約制
■定休日:不定休 ※INAGO Twitter、または、inago_175公式インスタグラムでご確認ください。

アクセス

江ノ電  稲村ケ崎駅から  徒歩15分

関連リンク

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inago_175 |  公式インスタグラム

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