鎌倉市 一風堂の動物性食材不使用のとんこつ風ラーメン「プラントベース赤丸」が12月4日から復活
オンライン販売も新たに開始し全国の方が購入可能に
PR TIMESに「鎌倉市 一風堂の動物性食材不使用のとんこつ風ラーメン「プラントベース赤丸」が12月4日から復活」という記事が掲載されていました。
博多発祥の世界に展開するラーメンブランド「一風堂」は、国内11店舗限定で、動物性食材不使用にしてとんこつラーメンのようなコクや旨味を再現した「プラントベース赤丸Ver.2.0」を、2021年12月4日(土)から、期間、杯数限定で販売いたします。
また同日から、一風堂オフィシャルオンラインストア( https://ec-ippudo.com/ )にて、ご自宅でお楽しみいただける乾麺タイプの商品「一風堂プラントベースラーメン白丸・赤丸(2人前)」の販売も開始します。
「大豆ミート」など植物由来の原料で作られる「プラントベースフード」は、健康志向の高まり、食生活の多様化のみならず、畜産による温暖化効果ガス排出量削減といった脱炭素社会実現の一つの方法としても、世界的に注目が高まっています。
湘南エリアでは湘南SEASIDE店が近いです。各日15杯限定のため、気になった方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。