【藤沢 グルメレポ】パン工房 AOKI - 三角屋根が目印!こだわりの原料と製法で作られたもちもち系パン
店内にカフェスペース、外にはテラス席も
藤沢市と言えば、江の島や鵠沼海岸など“海”のイメージが強いですが、今回ご紹介するのは穴場の内陸エリア。
小田急線藤沢駅から4駅の湘南台駅は、市内で藤沢駅に次いで2番目に利用者が多く、相鉄線と横浜市営地下鉄ブルーラインも通っている便利な駅です。
そんな湘南台駅から徒歩5分程の場所に、可愛らしい三角屋根が目印の町のパン屋『パン工房 AOKI』さんがあります。
こちらのお店のパンは、厳選した素材と100%天然酵母、国産小麦粉(北海道、熊本産)を使用し、石窯ガスオーブンで焼き上げているのが特徴。
店内には、素朴な食パンやロールパン、クロワッサンなどの定番品はもちろん、ビーフシチューパンやしらすピザ、ショーケースにはサンドイッチなどバラエティに富んだ商品が並んでいます。
焼き色がこんがりとして、ふっくらとしたパンはどれも美味しそう。
お値段もお手頃価格で、ついつい買い過ぎてしまいそうです。
こちらのお店は、店内とテラスにイートインスペースがあるので、買ったばかりの焼き立てのパンがその場で食べられるんです!
この日は、小さいお子さんを連れたご家族が店内のテーブルで美味しそうにパンを頬張っていました。
筆者がこの日購入したのは、定番のクリームパンとカレーパン、そして気になったしらすピザの3種類。
こんがりといい色に揚げられたカレーパンは、少し細長い形状が特徴的です。
中にはマイルドでコクのあるカレーが入っていて、外はサクッと内側はもちっと食感。これは大人も子どもも大好きな味!
ツヤっとしたクリームパンは、カスタードクリームが濃厚でとても美味しい。
しらすピザは、ピリ辛の明太子とマヨネーズの最強の組み合わせ。しっとりもちもちとしていて、中にまでチーズがしっかりと入っています。
『パン工房 AOKI』さんのこだわりの素材と製法で作られたもちもちパンは、老若男女問わず地元の方々に愛されています。
藤沢の穴場エリア「湘南台」に、美味しいパンを食べに足を運んでみてはいかがでしょうか。
店舗紹介
【パン工房 AOKI】
■住所:〒252-0805 神奈川県藤沢市円行2丁目1−11
■電話番号:0466465121
■営業時間:8:00~18:00
※定休日:公式サイトをご確認ください
※営業時間など変更になっていることがありますので、ご注意ください。
アクセス
小田急線湘南台駅から徒歩5分