横須賀市 YOKOSUKA GINGER SYRUP
グルメ

横須賀市 YOKOSUKA GINGER SYRUP

2021/08/01

「ヨコスカアグリファミリー」のショウガを使ったシロップ

日本農業新聞にYOKOSUKA GINGER SYRUP 神奈川県横須賀市という記事が掲載されていました。

神奈川県横須賀市の農業生産法人「ヨコスカアグリファミリー」のショウガを使ったシロップ。市役所地下にあるレストラン兼加工所・横須賀セントラルキッチンで製造する。
薄切りにしたショウガやレモン、スパイスを1時間半煮て作る。ショウガの味を生かしながら、レモンで爽やかさを出している。サイダーや酒で割って飲むことに加えて、かき氷のシロップとしてもお薦めだ。同キッチンの他、JAよこすか葉山の直売所「すかなごっそ」でも販売する。1本(275ミリリットル)734円。問い合わせは同キッチン、(電)046(854)4288。

神奈川県産の生姜の生姜シロップで暑い夏を乗り越えましょう!

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日本農業新聞

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