横須賀の魅力を発信する「青空レストラン」、浦賀レンガドックで開催
2022/04/29
昨年に続いて2回目の開催
横須賀経済新聞に、「横須賀の魅力を発信する『青空レストラン』、浦賀レンガドックで開催」という記事が掲載されていました。
横須賀野菜の生産者と交流しながら名物シェフが料理を振る舞う「よこすか青空レストラン」が4月12日、浦賀レンガドックで開催されました。
特別なロケーションのなかで、シェフが横須賀の食材を使った料理を振る舞い、生産者や事業者の方々と交流しながら地元食材や横須賀の新たな魅力をPRする企画。
主催の横須賀市観光課の担当者は「地元食材やロケーションを紹介し、横須賀の食文化を未来につなげるために、地域の魅力を情報発信していきたい」と話していたそうです。
農園を見て生産者の方のお話を聞いたり、シェフのスペシャルメニューが味わえたりと特別な体験が出来る素晴らしいイベントですね。また、次回もぜひ開催して欲しい企画です。
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