【茅ヶ崎市】JENZ VEGANは「完全ヴィーガン＆グルテンフリーのフィナンシェ」9/16販売
JENZ VEGANは、完全ヴィーガン＆グルテンフリーのフィナンシェを販売開始する。 通常フィナンシェはたっぷりのバターを使って焼き上げるが、JENZ VEGANのフィナンシェはバターはもちろん、卵や白砂糖、小麦粉、合成着色料や保存料などは一切使用していない。 さらっとした米油と濃厚な有機ココナッツオイルをブレンドすることで、まるでバターのようなしっとりとしたリッチなテイストを再現。 また小麦粉の...
【茅ヶ崎市】ヴィーガンカフェ「アトリエ黄色い星」が新規オープン！
植物性の食材だけでも美味しく食べられて、満足のいく味わいを提供するヴィーガンカフェ「アトリエ黄色い星」が、JR茅ヶ崎駅から徒歩約8分の茅ヶ崎市共恵に新しくオープンした。 駅からほどよく離れた閑静なエリアにあり、植物性の食材だけを使った料理と、非加熱で作る酵素を生かしたロースイーツを中心としたヴィーガンスイーツが各種用意されている。 「ベジな人も、そうじゃない人も。」というキャッチコピーで、家族、パ...
【鎌倉市】地産地消ヴィーガン対応レストラン「Soil Tables」6月にNEW OPEN
概要 鎌倉駅から徒歩3分、数分歩けば海が広がるとてもゆったりした空間に、「Soil Tables」がオープンする。 今、注目を集めているヴィーガン料理が、6月にオープンするのは楽しみだ。 鎌倉野菜の美味しさ、地産地消の素晴らしさ、ヴィーガン料理の可能性を追求した店ということで、地元の可能性を拡げてくれるのではないだろうか。 環境に優しいヴィーガン食材の使用はもちろんの事、食品ロス（フードロス）の削...
ホワイトデーにエシカルな贈り物はいかが？ 葉山発ヴィーガンコラボ商品
葉山町にあるナュラルワイン専門店「ami hayama（アミハヤマ）」は、ホワイトデーにちなんだ特別企画として、ヴィーガンカフェ「Whitely（ホワイトリー）」とのコラボ商品を販売します。 今回のコラボ企画は、ホワイトデーのためにエシカルな商品をご用意。 動物性のものをつかっていないヴィーガンスイーツに合わせて、白ワインも「ヴィーガンワイン」(※)を選びました。 ※ヴィーガンの、肉・魚・卵・乳製...
三浦海岸 ベジカフェHATOYA ヴィーガン×グルテンフリーメニューを一新
三浦海岸まで徒歩2分のロケーションにある「ベジカフェHATOYA」がヴィーガン×グルテンフリーのメニューを一新しました。 地元の三浦野菜やフルーツを使ったプラントベース＆グルテンフリーの料理とスイーツをゆったりと楽しめます。 「The dive is a symbol of Peace ＆ Love（鳩は平和と愛の象徴）」の名言をコンセプトに掲げ、食べ親しんだ日本の洋食とおやつをテーマにしたメニュ...
葉山町 棚田米を使ったヴィーガンアイスクリームクラファンで先行発売中
画像出典：PR TIMES Makuakeのアイスクリーム部門歴代購入金額１位＆目標金額の10倍を達成 PR TIMESにBEAT ICEが棚田米を使ったヴィーガンアイスクリーム第二弾をMakuakeで先行発売。Makuakeのアイスクリーム部門歴代購入金額１位と、目標金額の10倍を達成。という情報が紹介されていました。 BEAT ICE(ビートアイス)は、これまで日本全国10地域の棚田保全団体と...
茅ヶ崎市 「茅ヶ崎アーシングマーケットvol.2 Withたかすなベース」6/12開催
出典：PR TIMES 概要 6月22日（土）に茅ヶ崎市にあるたかすなヴィレッジプラザで茅ヶ崎アーシングマーケットvol.2 With たかすなベースが開催されます。 ※雨天の場合は6月13日（日）に変更予定 「茅ヶ崎アーシングマーケットvol.2With たかすなベース」 「茅ヶ崎アーシングマーケット」は、“今こそ地球に優しい人が集い、愛のつながる場所を。”というコンセプトを掲げ、2021年4月...
