つけ麺

ラーメンデートにもおすすめのお店 今回は、取材も含めて年に数十杯のラーメンを食べている筆者が、最近、最速でリピート訪問した推しラーメンをご紹介したいと思います。 昨年3月オープンの比較的新しいお店、茅ヶ崎の西久保にある『以心麺心 茅ヶ崎店』。 オープン一年程にも関わらず、週末には、カップルや年配のご夫婦、男性の一人客などで行列のできる人気店です。 駐車場が11台分と非常に広く、駅から少し離れている...

常連がリピートするガツンと濃厚な豚骨魚介系中華そば 最近、茅ヶ崎・辻堂辺りのラーメン通の舌を唸らせていると噂になっているのが、昨年6月にオープンした『TSUKEMEN-HUKU』。 お店があるのは、辻堂駅北口から1km程の住宅街を抜けた場所、昨年惜しまれながら閉店した「創作麺処　スタ☆アト」の跡地です。 店内には、2人掛けのテーブルが6卓程で、お店の裏に駐車場が2台（日曜のみ+2台）あるので、家族...

12月12日、「つけ麺一裕」がオープンした。 主に千葉県で展開しているつけ麺専門店が神奈川県藤沢市に初上陸だ。 メニューはつけ麺・濃厚つけ麺・ニンニク野菜つけ麺・辛味噌つけ麺などのラインナップ。 もちろんラーメンやまぜそば、中華そばもあるので、その日の気分で様々な麺類が選べるのは嬉しい。 トッピングも味玉やメンマ、チャーシューなど幅広いラインナップである。 麺の上にはライムは添えてあり、こってりと...

辻堂駅西口エリアにつけめんと中華そばの「TSUKEMEN-HUKU」が2023年6月15日（木）にオープンした。 しっかりとした噛み心地と小麦の風味が香る太麺を、豚骨と魚介を掛け合わせたスープで食すつけ麺などを提供する。 スープが終わり次第営業終了となるため、営業時間や最新情報は公式Twitterを確認の上訪れてほしい。 今後、つけ麺・中華そば以外のメニューも随時追加予定とのこと。今後の進化にも期...

別添えの具材で味変も楽しめる1杯 今回ご紹介するのは、辻堂駅から徒歩1分の場所にある駅近ラーメン屋「麺屋 海心」さん。 こちらのお店では、具材一つ一つからスープ、麺の一本一本まで美味しさが計算されているかのように完成度が高い絶品『つけ麺』が食べられます。 店内はカウンター席がメインで男性一人客が多いかと思いきや、意外にも男女の比率は同じくらいでした。 注文は食券制になっています。 また、食券機の横...

2023年3月27日(月)、濃厚スープつけ麺「以心麺心」茅ヶ崎店がグランドオープンした。 平塚店に続いて2店目のオープンとなる。 茅ヶ崎店でしか食べられないメニューも登場予定のため、平塚店に行ったことがある人もぜひ足を運んでみてほしい。 テイクアウトも可能。 店舗情報 以心麺心 茅ヶ崎店 茅ヶ崎市西久保1528-2 営業時間： 昼 11:00〜15:15（LO 14:45） 夜 18:00〜21:...

優しい豚骨ラーメンと細やかな気配りで、女性一人でも入りやすいラーメン店 茅ヶ崎駅南口から徒歩約2分のところあります、【らーめんBUBU】をご紹介いたします。 ラーメンとつけ麺が売りのこちらのお店は、高砂通りと雄三通りの間にある路地に入ったところで、可愛らしいブタさんのイラストが入った看板が目印です。 店内に入ると、右手側にタッチパネル式の食券機がありますので、食券を買ってから着席します。 ラーメン...

画像出典：写真AC 海の幸のどんぶり専門店がイオン久里浜店にオープン 号外NETにて、【横須賀市】イオン久里浜店のフードコートにつけ麺と海鮮どんぶりの専門店「ザ・どん」がオープンしました！という記事が掲載されていました。 イオン久里浜店２Fフードコートつけ麺・海鮮どんぶりを中心とした専門店『ザ・どん』がオープンしたそうです。メニューは海鮮丼の「三崎のまぐろづくし丼」「サーモンづくし丼」「三崎のまぐ...