パスタ

大船商店街にある、穴場のスパゲティー屋さん JR大船駅東口から徒歩約2分。駅前の大通りから1本中に入った商店街の通り沿いにスパゲッティ専門店「azzurro（アズーロ）」があります。営業時はお店の前に看板が置かれているので、分かりやすいはず。 アズーロさんは、以前さまざまなイタリア料理を提供していたそうですが、現在はスパゲティーに特化。バラエティ豊かなスパゲティーが楽しめるお店へと、方向性を変えた...

目にも美しい、彩り豊かなメニュー 今回は絶品自家製チーズを使用したカプレーゼやパスタなど、イタリアン全般が美味しいという、『Osteria e Bottega S(オステリアボッテガエッセ)』に行ってきましたので、ご紹介いたします。 茅ヶ崎駅南口から雄三通りを真っ直ぐ歩くこと約6分の所にお店はあります。 シェフはイタリアで本場のモッツァレラチーズやブッラータチーズに出会い、帰国後は北海道でチーズ作...