フレッシュチーズ

目にも美しい、彩り豊かなメニュー 今回は絶品自家製チーズを使用したカプレーゼやパスタなど、イタリアン全般が美味しいという、『Osteria e Bottega S(オステリアボッテガエッセ)』に行ってきましたので、ご紹介いたします。 茅ヶ崎駅南口から雄三通りを真っ直ぐ歩くこと約6分の所にお店はあります。 シェフはイタリアで本場のモッツァレラチーズやブッラータチーズに出会い、帰国後は北海道でチーズ作...