日本酒

株式会社クリエイティブプレイスが運営する日本酒原価酒蔵では、全店舗にて2月4日(日)～2月29日(木)の期間、時間無制限飲み放題¥1,250(税込)～を開催する。 獺祭など特定名称酒をメインとした日本酒20種、生ビールやハイボールも含むメニューが対象となっており、プレミアム飲み放題には、鍋島や、寫楽、作、仙禽、黒龍、など豪華なラインナップが登場。 お料理には、日本酒がすすむ珍味や味噌、和チーズ等は...

熊澤酒造の敷地内にある蔵元料理のお店 JR相模線 香川駅より徒歩8分の場所に現在湘南で唯一の酒造、熊澤酒造があります。 熊澤酒造の敷地内で、大正時代の酒造を改築した建物に蔵元料理 天青はあります。 店内は薄暗く、落ち着いた雰囲気です。 本日は、あらかじめ千峰(せんぼう)のコース(税込7,000円)を予約しておりました。 今日の献立はこちらの8品です。 まずは湘南ビールで乾杯。ピルスナーのスタンダー...

12月に入り2023年も残りわずか、本格的な寒さになってきたこの頃。急に温かい食事が恋しくなってきませんか。今回はそんな冬の定番料理、おでんの美味しいお店をご紹介します。 小田原駅東口から徒歩1分、小田原おでん脇本陣へ行ってきました。小田原は昔から練り物や梅が名物で、これら地の食材を取り入れた名物グルメが小田原おでんです。小田原おでん脇本陣は、この小田原おでんの専門店として約3年前にオープンしたお...

9月30日、鎌倉市にある土産処「鎌倉屋」で日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN®」の販売を開始した。 「ICHI-GO-CAN®」は茅ヶ崎市にある株式会社Agnaviが展開をしている。 適量・オシャレ・持ち運びベンリ”を実現させた１合180ｍLの日本酒ブランドで、全国100種類以上の地酒を取り扱う。 店舗について 鎌倉市の小町通り「アイザ鎌倉」に開店している「鎌倉屋」。 鎌倉ならではの逸品やお土...

日本酒原価酒蔵は全店舗にて10月2日(月)～10月31日(火)の期間、時間無制限飲み放題¥1,250(税込)～を開催する。 獺祭など特定名称酒をメインとした日本酒20種、生ビールやハイボールも含む飲み放題メニューが時間無制限となる。 プレミアム飲み放題には、鍋島や、寫楽、作、仙禽、黒龍、など豪華ラインナップだ。 料理は日本酒がすすむ珍味や味噌、和チーズ等ははもちろん、串焼きや鮮魚などの和食を中心に...

Published by カナロコ by 神奈川新聞 新しい横須賀土産として、純米大吟醸「よこすか無双龍」が4月1日、発売される。「軍港水道」で結ばれた愛... もっと読む

2023年4月12日12時から、「湘南乃風」デビュー20周年を記念したオリジナル仕込みの日本酒が数量限定で販売される。 今回の日本酒を仕込むにあたり、湘南乃風のメンバーは「性別世代問わず色んな人が『美味しい』と思えるお酒」を希望した。 そこで「香り華やかで優しい味」と方向性を決め、最高級の酒米（さかまい）山田錦を35％まで磨き、飛騨のきれいな伏流水を使って精魂込めて醸し、伝統的な手法の「袋しぼり」...

概要 小田急グループは、12月10日（土）より、カジュアルに日本酒を楽しむ仕掛けづくりを行う株式会社Agnaviと協同し、県内5つの酒蔵と小田急グループの乗り物がコラボした日本酒の一合缶「小田急×日本酒 ICHI-GO-CAN®」を全5種類、各2,800本限定で発売する。 また、商品発売を記念して、12月17日（土）に、ディナーイベント「小田急×日本酒 ICHI-GO-CAN® スペシャルディナー...