焼き鳥

2023年9月5日（火）平塚市紅谷町に焼き鳥・焼きとんが旨い個室居酒屋「塚っ子道場」がオープンした。 備長炭を使用し、強火で焼き上げる焼きとん・焼き鳥・野菜巻き串は絶品！ 肉の旨みを閉じ込めた深い味わいと、炭の香りに食欲をそそられる。 どの部位も確立した旨味をもっており、お酒との相性も抜群だ。 店内には2名から利用することができる個室席を完備している。 職場の宴会・飲み会はもちろんのこと、女子会・...

土日限定のランチタイムは12:00～15:00まで 茅ヶ崎の高砂通り飲食店街に、夜は居酒屋さんとして営業していて土日のランチのみラーメン屋さんになるとうお店があります。 以前から、お店の前を通る度に気になっていたのですが、先日やっと行くことが出来ました。 この高砂通りには、以前湘南人の記事でご紹介した「ターナーダイナー 茅ヶ崎店」さんもあります。 茅ヶ崎駅からは徒歩2分程の場所で、飲食店が多く週末...

大分県産の備長炭でじっくり焼き上げる 今年2月に茅ヶ崎共恵にオープンした『炭火串焼き 鈴』さんが、何やらすごいらしいという評判を聞きつけて8月に訪問しました。 しかし、その日は満席で待ち時間も長そうだったので、泣く泣く諦めることに。 先日、電話で事前に予約を取った上でやっと行くことが出来ました。 茅ヶ崎駅南口から徒歩5分程。サザン通りから一本路地に入った所にある、隠れ家的な場所にお店はあります。 ...