葉山牛

東京九州フェリーの”船上BBQ”は、就航以来多くの方に大人気のプランだ。２周年を記念して、2023年7月1日(土)より高級和牛・葉山牛と、横須賀の地ダコ・佐島タコとよこすか野菜を満喫できる特別メニューが登場する。 佐島ダコ・よこすか野菜は、お弁当レシピやＮＨＫ"あさイチ"でも有名な、横須賀市在住の料理研究家・長谷川りえ氏が監修を務めている。 いまだけ・ここだけの旬の味がぎゅっと詰まった、特別船上B...

葉山と共に100年 葉山の特産物と言えば「葉山牛」がまず思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。 そんな葉山牛を取り扱っているのが、葉山で100年を越えて愛され続けるお店「葉山旭屋牛肉店」です。 葉山町は、令和7年1月に町政施行100周年を迎えます。 町政施行100年と聞いても自分たちとはかけ離れた印象しかなかったのですが、今回グルメレポをするにあたりお店のホームページを拝見したところ“創業一世紀...

2022年7月1日より登場 PR TIMESに2022年7月1日より就航1周年を記念して「葉山牛」船上BBQ&口福詰め合わせ御膳が登場！【東京九州フェリー】という記事が掲載されていました。 東京九州フェリー船内レストランでは、2022年7月1日より、就航1周年を記念した豪華「葉山牛船上バーベキュー」と調理長のこだわりがつまった「口福詰め合わせ御膳」が登場！就航1周年を彩るスペシャルメニュー...