三浦市もったいない食堂に「ロスヘル」の食材を使ったメニューが登場！
本来食べられるのに捨てられる食品、いわゆる「食品ロス」の量は年間522万トンといわれている（農林水産省調べ）。日本人の1人当たりに換算すると、毎日茶碗１杯分のご飯を捨てていることになる。 エクネス株式会社はこうした食品ロス問題を解決するために、規格外野菜を定期配送するサービス「ロスヘル」を開始した。 規格外野菜とは味には問題がないのに、サイズが大きすぎる、逆に小さすぎる、あるいは形が不揃いといった...
小田原市 食品ロスをへらす、冷蔵庫収納講座の配信が開始されました！！
概要 2022年10月27日(木)に、食品ロスをへらす、冷蔵庫収納講座の配信が開始されました！ 講師は、冷蔵庫収納家・食品ロス削減アドバイザーの、福田かずみさん。 少しでも食品ロスを減らすための収納術をぜひ動画で確認してください ◆お問い合わせ：小田原市 環境政策課 電話：0465-33-1471 関連リンク 小田原市 Twitter 小田原市公式YouTubeチャンネル ...
平塚市 「ヴィ・ド・フランス 平塚店」『食品ロスを減らそう！』宣言！
平日は午後8時が閉店時間 号外ＮＥＴ平塚市に、「『食品ロスを減らそう！』宣言！【ヴィ・ド・フランス 平塚店】のエコタイムはパン・サンドイッチを30％オフで販売しています！」という記事が掲載されていました。 平塚市の宝町のMNビル１階にある「ヴィ・ド・フランス 平塚店」では、閉店時間間近にパンやサンドイッチが通常の30％オフで販売する「エコタイム」を実施しています。食品ロスを減らすための取り組みだそ...
鎌倉市 令和３年度（2021年度）第２回フードドライブを実施します！
集まった食品は、福祉団体等に提供します 鎌倉市のホームページに「令和３年度（2021年度）第２回フードドライブを実施します！」という記事が掲載されていました。 食品を購入したものの、消費しないまま捨ててしまう「食品ロス」が、社会問題となっています。 そこで、本市でも「食品ロス」の削減に向けて、まだ食べられる食品を使いたい人へ引き渡す「フードドライブ」を実施します。 ご家庭で余っている食品を、ぜひご...
ベーカリーレストラン「バケット」「BISTRO309」「ブレッドガーデン」全店舗で食品ロス削減のために「TABETE」を導入
画像出典：(株)コークッキング/TABETE PR TIMES記事 食品ロス削減に貢献 PR TIMESにベーカリーレストラン「バケット」「BISTRO309」「ブレッドガーデン」全店舗で食品ロス削減のために「TABETE」を導入という記事が掲載されていました。 株式会社コークッキング（本社：東京都港区、代表取締役社長：川越一磨、以下コークッキング）の展開するフードシェアリングサービス「TABET...
