鳩サブレー

株式会社豊島屋は、2023年8月10日（木）に「鳩の日」のイベントとして、限定商品および特別価格での販売を実施する。 商品の販売はオンラインストアと売店・特設会場で並行して行い、手焼きわっふる専門店「瀬戸小路」や豊島屋菓寮「八十小路」をはじめとした豊島屋運営店舗でも人気メニューの割引等を実施する。 「鳩の日」とは 豊島屋が創業したのは、1894年の8月10日。 この創業日「8月10日」をロングセラ...

行雲や流水の如く諸国を修行する「雲水」と銘々された和菓子 建長７年（１２５５）２月に造られた梵鐘（国宝）に「建長禅寺」とあるように、当寺はわが国で最初に”禅寺”と称した中国宋朝風の臨済禅だけを修行する専門道場である。 参照元：建長寺ホームページ 北鎌倉駅から鎌倉方面へ10分ほど歩くと、荘厳な建長寺の山門が現れます。 今回は、こちらの760年以上続く鎌倉五山第一位の建長寺の山で採密したという、貴重な...