旅するメゾン
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地域(ローカル)に根付いた独自の食文化が魅力の日本。チョコレートを通して、その美味しさを再発見し、ローカル文化を次世代へ繋げる一助となるべく生まれたのが「旅するメゾン」プロジェクトである。 鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は、「旅するメゾン」の第22弾目として、神奈川県小田原市のごく一部でしか育たない、希少品種の湘南ゴールドを使用したスイーツを3月15日から4月14日まで販売す...
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シャインマスカットと巨峰を使ったチョコレートスイーツ 「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」が展開する「旅するメゾン」より、山梨県のシャインマスカットと巨峰を使用したチョコスイーツが登場します! 鎌倉発祥のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は、日本各地の旬の素材を使用した月替わりのスイーツを提案する「旅するメゾン」より、2種のぶどうの限定スイーツを発表。 メゾンカカオの代名詞でもある...
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山梨県甲州市の白桃を使ったチョコレートスイーツ PR TIMESに日本各地の旬の素材を探求する「旅するメゾン」より、山梨県の白桃を使用したチョコレートスイーツが登場という記事が掲載されていました。 鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」は、日本各地の旬の素材を使用した月替わりのスイーツを提案する「旅するメゾン」より、8月の限定スイーツを発表します。山梨県...
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画像出典:PR TIMES 「旅するメゾンシリーズ」第14弾11月30日まで PR TIMESに「旅するメゾンシリーズ」第14弾は新潟佐渡島!11月13日〜11月30日まで期間限定にて幻の熟成洋梨、ル・レクチェが登場という情報が紹介されていました。 アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」を運営するメゾンカカオ株式会社(本社:神奈川県鎌倉市、代表取締役:石原紳伍)は、日本全国のその土...
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