おむすび屋

江ノ電江ノ島駅近くのビル1階に、一つひとつの食材にこだわった「おむすび処 盛盛」がオープンした。 2023年7月20日の「海の日」に開店のため清祓いを行い、8月4日（金）にグランドオープンの運びとなったそうだ。 お店の目の前は、細い路地一本を隔てて江ノ電のホームが見えるという立地だ。 食材にこだわり抜いている点が特徴で、お米や海苔は店内用と持ち帰り用で異なる産地（品種）のものを使用している。 例え...

2023年3月27日(月)、JR藤沢駅改札外南口におむすび処「ほんのり屋」がオープンした。 ふっくらとやわらかな厳選した国産会津コシヒカリを焚き上げ、風味の優れた国産海苔を使用。ミネラルを豊富に含んだ沖縄産海水塩がごはんの甘みと旨みを引き立てるこだわりのおむすびが味わえる。 JR線、小田急線・江ノ電、藤沢駅を利用している人は、ぜひ立ち寄ってほしい。 平日は夜10時まで営業しているため、帰りが遅くな...