お弁当・お惣菜大賞2024

全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店がエントリーする「お弁当・お惣菜大賞2024」の各国料理部門において、株式会社エムワイが運営する藤沢市の精肉店「肉屋喜平」の「湘南ガパオライス」が最優秀賞を受賞した。 市場に出回らない規格外の藤沢産の卵、藤沢産野菜やフルーツ、小麦を食べて育ったシャモ、藤沢で水揚げされたカタクチイワシから1年かけて塩漬けして作られた魚醤が使用されるなど、地元藤沢...