きんかんハニープリン

手作りビーカープリンの専門店マーロウでは、今年の4月に逗子駅前店の13周年記念でデビューした「きんかんハニープリン」が、10月9日より期間限定で再び販売されることとなった。 鹿児島県産のきんかんで作られるジャムとコンポートをカスタードプリンと合わせた「きんかんハニープリン」。 開発時に工房長のひらめきで、カラメルよりきんかんに合うよう、底にはちみつを仕込んだとのこと。 ジャムとコンポートの美味しさ...