ぬか床

製造・販売元の「TAC21」社長、田耕邦子さんと「ぬか床」。その「ぬか床」で漬けた野菜 逗子葉山経済新聞に「逗子・小坪産キャベツウニの殻やとげを「ぬか床」に　駆除したウニを活用」という記事が掲載されていました。 逗子の製造卸売業「TAC（タック）21」（逗子市小坪3）が8月に売り出し始めた「逗子小坪産ウニ殻カルシウムとアカモク入りぬか床」の販売が本格化している。 商品化した「ぬか床」は農薬も化学肥...