ズワイガニの天ぷら

「奥湯河原温泉 海石榴つばき」にて、2023年11月20日（月）より調理長厳選「ズワイガニの天ぷら」付特別プランの販売が開始された。 季節ごとの懐石料理を自慢としている海石榴つばきでは、12月初旬から冬の献立を提供している。 「ズワイガニの天ぷら」は、優しい甘みとみずみずしい食感が特徴のズワイガニを、調理長特製の衣を付けて天ぷらにしたもので、サクサクの衣とカニのみずみずしさが良く合い、カニ本来の甘...