【鎌倉市】メゾンカカオ姉妹ブランド"チョコレートバンク"2024年の新コレクション「FLOR」登場
鎌倉市にある「チョコレートバンク 」より2024年の新コレクション【FLOR】が登場だ。 チョコレートバンクは 鎌倉生まれのアロマ生チョコブランド、メゾンカカオの姉妹ブランドだ。 栽培、発酵、焙煎、調合とチョコレートが作られるまでの全行程に、カカオディレクターの石原がこだわりを持って行っている。 世界有数の豊かな生態系を持つコロンビアだからこそ生み出されるカカオの味わい、香り、質感を新コレクション...
