光岡知足

故光岡さんと10年来の付き合いという編集者・長沼敬憲さんと発行人・長沼恭子さん 逗子葉山経済新聞に「葉山の出版舎が腸内細菌学の光岡知足教授の本刊行」という記事が掲載されていました。 葉山の出版舎「ハンカチーフ・ブックス」（葉山町一色）が10月16日、「共生の法則～大切なことはすべて腸内細菌が教えてくれた」（1,540円）を刊行する。 著者は2020年12月に亡くなった、腸内細菌学の研究で日本農学賞...