和梨

概要 厚木市のサンクトガーレン有限会社は、表皮の傷やいびつな形のため、一般では売り物にならない梨を活用したビール『和梨のヴァイツェン』のボトルを2022年10月6日(木)より数量限定で販売します。 近年、多くの梨農家が“蜜症”に悩まされています。 蜜症の梨は食感が悪くても食用としては問題はないため、神奈川県の関係者より相談を受けこのビールを開発しました。 ビールは小麦麦芽を主原料としたフルーティー...