江戸前海苔

横須賀市のふるさと納税返礼品に、横須賀市走水の丸良水産が生産する「江戸前海苔」が新たに追加され、楽天ふるさと納税ポータルサイトなどで取り扱いが始まった。 丸良水産は江戸時代から続く漁師家系だが、海洋環境の変化もあり、二代目・長塚良治さんは自身の代で廃業することも視野に入れていたとのこと。 しかし、良治さんの次女・明加里さんが大手企業勤務を辞めて家業を継ぐことを決心し、三代目となる夫の光さんと共に、...