【鎌倉市】松原庵 青「湘南の味覚ディナーコース」11月30日まで！
鎌倉・腰越にあるHOTEL AO KAMAKURA 1階のレストラン「鎌倉 松原庵 青」では、2023年11月30日（木）までの期間限定で「湘南の味覚 ディナーコース」を提供している。 「お品書き」は次のとおりとなっている。 ―先付け― 湘南産アカモクとうずみトロロの醤油麹和え ― 前菜 ― 豆皿5種 地タコの唐揚げ カブのそばがき寿司 春菊と菊花の鴨ササミ和え イチジクの特製ごま味噌添え 旬野菜...
【鎌倉市】「鎌倉 松原庵 青」の期間限定ディナーコース 9月14日（木）より提供
蕎麦の名店として知られる「鎌倉 松原庵」の運営するダイニング「鎌倉 松原庵 青」では、2023年9月14日（木）から、期間限定のディナーコースを提供する。 「湘南の味覚コース」は、湘南で育まれた新鮮な魚介や野菜などをふんだんに使い、見た目にも美しい全9品の和のディナーコース。熊澤酒造をはじめ、地元の酒蔵で醸造された日本酒やクラフトビール、ワインなども揃えられ、食事とのマリアージュも楽しめる。 11...
