肉屋喜平

全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店がエントリーする「お弁当・お惣菜大賞2024」の各国料理部門において、株式会社エムワイが運営する藤沢市の精肉店「肉屋喜平」の「湘南ガパオライス」が最優秀賞を受賞した。 市場に出回らない規格外の藤沢産の卵、藤沢産野菜やフルーツ、小麦を食べて育ったシャモ、藤沢で水揚げされたカタクチイワシから1年かけて塩漬けして作られた魚醤が使用されるなど、地元藤沢...

藤沢駅前「肉屋喜平」、精肉販売を継承　メンチカツにキムチまで！ 湘南経済新聞に「藤沢駅前に精肉店「肉屋喜平」　精肉販売継承し地域に貢献」という記事が掲載されていた。 12月3日、藤沢駅前に「肉屋喜平」がオープンした。 もともとお店があったこの場所には70年以上続いた「山内精肉店」があったが、新型コロナ禍の影響により閉店。その後、市内で「韓国宮廷料理 焼肉ヨンドン」や「3+3CAFE」などを展開する...

画像出典：写真AC 2021年12月3日(金)にオープン 号外NETにて、【藤沢市】駅からすぐ、山内精肉店の跡地に新しいお肉屋さん「肉屋喜平」がオープンします。という記事が掲載されていました。 2021年4月上旬、コロナ化により「山内精肉店」が閉業となりましたが、今回その跡地に新しい精肉店「肉屋喜平」がオープンします。開業日は2021年12月3日とのことなので、昨日開業したばかりですね。また「肉屋...

山内精肉店の跡地で現在工事中の「肉屋喜平」の予定地 湘南経済新聞に「藤沢市　焼き肉店ヨンドンが29周年　 11月末には精肉店もオープン」という記事が掲載されていました。 藤沢で焼き肉店やカフェなど4店舗を展開するヨンドンの創業店舗「本店」（藤沢市西富、 TEL 0466-50-1129）が9月23日、29周年を迎えた。 1990（平成2）年3月にオープンした焼肉店「ヨンドン」は地産地消への取り組み...