NHK BS1

9月14日放送「釣りびと万歳」は横須賀の海が舞台だ。 俳優の山口大地が江戸時代に横須賀で将軍に献上されていたという高級魚マダイを狙うのだ。 タイラバと呼ばれる疑似餌を使い、着底と同時に巻き上げることが不可欠となるのだが、潮の流れが速いため、着底を見極めるのが至難の業だ。 「着底逃すと釣りにならないんですよ」 船上で厳しい声が掛かる中、果たして彼は釣り上げることはできるのか...！？ そして、食べて...

概要3月29日(火)にNHK BS1でThe Kitchen「女性漁師が伝授！葉山の海の幸を味わい尽くす」が放送されます。 神奈川県葉山の港で唯一の女性漁師は、地元の海をこよなく愛している。葉山で獲れた海の幸を多くの家庭に届けようと奮闘する彼女の台所を訪ねます。 岩場に生息する「カメノテ」、伝統の漁法で獲るサザエ、そしてタコ壺を使って捕らえるタコ。葉山の海は実に豊かな漁場だ。しかし近年は鮮魚店も減...