鎌倉市

八百屋が作るりんご飴店「やおりんカフェ」が、フードアンドタイムイセタン大船1Fに2024年12月13日にオープンする。旬の厳選したりんごを使用し、特に味にこだわったりんご飴を提供する。 「とにかく美味しいりんごを食べてもらいたい」という思いから、季節ごとに厳選したりんごを使用している。 友人や家族を誘って、是非お越しを！ やおりんカフェとは？ やおりんカフェでは、「とにかくおいしいりんごを食べてい...

鎌倉紅谷の小町横路店で提供しているカフェ限定の「ベイクド・シュークレープ」が、2024年11月26日より新たに秋の味覚であるりんごを使用したバージョンに変わる。 このスイーツはもっちりとしてカリカリに焼き上げた生地の中に、カスタードと冷たいミルクアイス、そして季節のフルーツであるりんごと相性の良いゴールデンレーズンがのっている。 りんごの程よい酸味をスライスカットとキャラメルでソテーしシナモンシュ...

鎌倉市常盤にハンドドリップで淹れる自家焙煎珈琲が味わえるカフェ「ヒルンド」が、2024年11月11日（月）OPEN！ ハンドドリップでいれる自家焙煎珈琲と手作りのフードやデザートが楽しめるカフェ「ヒルンド」。 丁寧に淹れられたコーヒーの味が格別なのはもちろんのこと、「南インド風スパイシーチキンカレー」「タイ風ココナッツチキンカレー 」「特製キーマカレー」「欧風ポークカレー」など、実にさまざまな本格...

大船グランシップから徒歩2分の場所にカリフォルニア料理「F （エフ）」が、2024年11月14日（木）グランドオープン！ 大船初！カリフォルニア創作料理のお店。 モノトーン調のゆったりとした店内で頂けるのは、 スパイシーガーリックシュリンプ NYスタイル バッファローウィング ブルーチーズディップ BBQスペアリブ　バーボンジンジャーソース などなど。 映画に出てくるような、豪快で、繊細でおしゃれ...

鎌倉市小町に「KUMAkoguma COFFEE （クマコグマコーヒー）」が2024年11月9日（土） OPEN！ 鎌倉でどうぶつ(主にクマ·ᴥ· )をモチーフにした3Dカプチーノ、2Dカフェラテアートテイクアウト専門店が、ついにオープン！ オーダーメイドも対応可能。 ※できないものもあり。 また、出来上がったドリンクアートと一緒に写真を撮影できるスポットが用意されており、造花も貸し出している。 ...

2024年11月24日にANOTHER DAY KAMAKURAで開催された、CIRCLEMARKETにお邪魔しました。このイベントは鎌倉市を中心に活動されている地域団体「かまくらっぷ」主催で毎月開催されています。今回は代表である中井さんにお話を伺いました。 かまくらっぷは同世代のママが中心となってできた地域団体、メンバー間で課題に思っているものをイベント化していく等、コミュニティーの場を作ること...

プラスチックごみによる環境問題の解決に新たな一歩が進んでいる。慶應義塾大学が、プラスチックの生分解に適した微生物を発見したと発表した。興味深いことに、この分解菌は鎌倉市立西鎌倉小学校の土壌から発見されている。 研究の背景と目的 近年、ポリプロピレンなどのポリオレフィン系プラスチックが環境に与える影響が懸念されている。慶應義塾大学の研究チームは、P-Lifeというプラスチックに生分解性を付与する添加...

大船ルミネウィングでレディースアートネイチャーによる期間限定の展示即売会が開催される。個性的なウィッグを試す絶好の機会だ。 イベント概要 期間：2024年12月2日（月）～12月9日（月） 場所：大船ルミネウィング6階サロン ショップ名：レディースアートネイチャー イベントの見どころ この展示即売会では、多種多様なウィッグを試すことができ、自分だけのスタイルを見つけるチャンスだ。8日間の開催期間中...