オープン情報

2023年9月18日（祝・月）久里浜商店街に「Vegetable Sand JIRO store」がオープンする。 こちらは横須賀市内で人気のフルーツサンド専門店「「Fruits Sand JIRO store」が手掛けている。 以前にも不定期で販売されていたベジタブルサンドだが、SNSに高評価の声が上がることも多い。 専門店ができて定期的に購入できるとあれば、今後話題になることは間違いないだろう...

2023年9月8日（金）、鎌倉市小町通りに、王道の江戸前寿司を堪能できるお店「鮨和（すしなぎ）」がオープンした。 鎌倉駅から少し歩いたビルの中、小町通りの中にありながら、その喧騒から少し距離を置いた隠れ家のように佇む「鮨和」。 「古都鎌倉に王道の江戸前寿司を」をコンセプトに、四季折々の旬な食材を楽しむことができる。 また、地の食材を活かした“和“の一品も魅力の一つ。 その時々の新鮮な魚介を使用した...

2023年8月18日（金）、鎌倉駅徒歩2分 の所に高品質カジュアルフレンチ「LA TERRASSE ZEN 日仏茶室」がOPEN！ 明るいテラスで高品質カジュアルフレンチや豊かなお茶の時間が楽しめるお店だ。 おすすめは、Oeuf en gelée（ウフ・アン・ジュレ）半熟卵のゼリー寄せ。 フランスではかなりポピュラーな料理で、パンが添えられており、ランチとしても、ワインとともにディナーとしても楽し...

2023年7月27日（木）、JR藤沢駅徒歩2分の場所に「九州料理 野菜串ともつ鍋」個室居酒屋 ゑびす屋 藤沢駅前店がオープンした。 ゑびす屋の一押しは、何といっても特撰鶏の炭火焼きだろう。 炭火で豪快に焼き上げた特選鶏は、表面はカリッと、中はじゅわっとジューシーに仕上がっており、炭火の香りも相成って、お酒もどんどん進んでしまう一品だ。 また、炭火で丁寧に焼き上げた、本格的な野菜巻き串は、看板メニュ...

2023年12月上旬に、業務スーパーの運営会社「株式会社 神戸物産」が展開する、焼肉食べ放題のお店「プレミアムカルビ」が藤沢市湘南台にオープンする。 100種類を超える豊富なメニューと、専属パティシエによるスイーツが食べ放題という新形態の焼肉店「プレミアムカルビ」。 全国の肉ブームが高まる中、激戦区である焼肉業界に参入するべく2018年に1号店をオープンし、お客様の声に後押しされて首都圏を中心に店...

神奈川県内9年連続売上1位（帝国データバンク調べ）のウスイホーム株式会社は、横須賀市内7店舗目となる「ウスイホーム追浜店」を2023年8月26日（土）にオープンする。 横須賀市最北部の追浜エリアは、横浜や都内へのアクセスがよく、追浜駅周辺は大病院やクリニック、ショッピングセンターや商店街があるので、飲食や買い物も便利だ。 また、海も近く、駅から徒歩で行けるハイキングコースもあるなど、自然豊かなエリ...

2023年8月4日（金）、茅ヶ崎市緑が浜に、世界のカブトムシ・クワガタムシを見ながらお食事できるお店「GENJIMUSHI & 64CAFE」がオープン！ プレート料理はカブトムシやクワガタムシをかたどったマッシュポテトが乗っていて、昆虫好きが思わず写真を撮りたくなってしまうような仕上がりになっている。 その他イワシの削り節を”おがくず”に見立て、中にチーズを入れた「おがくずおにぎり」や、...

2023年8月10日（木）、平塚市小鍋島に「Bouillonブイヨンキッチン平塚店」がオープン！ こちらでは手作りのお惣菜やデザート、焼き菓子などが販売されている。 ナチュラルデザインの店内には、ボリューミーなお惣菜や美味しそうな焼き菓子・デザートが所狭しと並んでおり、価格もかなりリーズナブル。 定番おかずの「ナスの揚げ浸し」「から揚げ」のほか、「ポテサラ揚餃子」など、創作料理が揃っているのもうれ...