モーリシャス

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【湯河原 グルメレポ】Oleemun - 自然を活かした地元素材で作られる、多様性に合わせたスパイス料理
温泉街の湯河原町で、異国の料理を楽しめるお店があります。 JR東海道線湯河原駅から徒歩11分、海へ向かう大通りに位置するOleemun(オリマン)です。 ここでは、モーリシャス共和国生まれのシェフが手がけるこだわりの料理が食べられます。 モーリシャス共和国はインド洋にある島国で、カレーやビリヤニ等のスパイスを使ったグルメがあるようです。 今回は最近マイブームになっているビリヤニを目的に伺いました。...
2023.08.20
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