酒米

トラクターでイネを刈り取る石塚さん 湘南経済新聞に「藤沢市初の酒米収穫　原材料から湘南産の酒造り目指す」という記事が掲載されていました。 藤沢市で初となる酒米の収穫が9月8日～22日、藤沢市のJAさがみ農協藤沢市稲作部会メンバーの水田で行われた。 市内で初の収穫となった今年、22日には藤沢市西俣野の同会メンバー石塚義章さんの水田で収穫作業が行われ、10アール（1000平方メートル）当たり7俵（42...