カフェ

Better Together Coffeeの由来とは 鵠沼海岸駅から徒歩2分ほどの所に位置するBetter Together Coffee。Better Togetherとは “一緒だとより良い” という意味で、「コーヒーに何かをプラスしてより良いもの、より良いことが生まれますように」という思いが込められて名付けられたそうです。 そんなオシャレなコーヒーショップを紹介していきたいと思います。 2...

2023年7月に期間限定でオープンした体験型コラボレーションカフェ「はらぺこあおむしand 3 Little Eggs」の最終シーズンとなる新メニューが発表された。 3月13日より販売開始となり、今回のシーズンテーマは “はらぺこグリーンピクニック”。 3LittleEggs自慢のドレスをまとったような美しいひだが特徴の「ドレスオムライス」を卵の山に見立てたピクニックプレートや、「はらぺこあおむし...

株式会社オアシスティーラウンジが運営するタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、藤沢市に日本初のドライブスルー併設型のカフェをオープンする。 ドライブスルーでは、人気ナンバー1のタピオカミルクティーのほか、バラエティー豊かなアレンジティー、台湾スイーツ、点心がラインアップ。 ドライブ途中に手軽に台湾フードを楽しむことができるようだ。 なお店内では、非日常が味わえる、ゆっ...

2月10日、藤沢市に「Hina RawCake」がオープンした。 ノンシュガーでグルテンフリー、酵素たっぷりの「ローケーキ」を提供するカフェだ。 ローとはRaw(生)という意味で、48℃以下での食物の持つ酵素をそのまま取り入れられる料理方法。 ローケーキは、お砂糖、小麦粉、バターなどを使わず、ナッツやメープルシロップ、ココナッツオイルなどで作られており、美容に良い罪悪感のないヴィーガンスィーツとな...

Lilla Katten 小さな猫 「京急逗子線 神武寺駅よりスグ（徒歩20秒ほど）」とHPでも紹介がある通り、京急逗子・葉山駅から一駅の静かな駅前にお店はあります。 もうね、店構えから、これは可愛い…可愛いに出会える予感で胸が高鳴ります。 お店の名の通り、看板の猫ちゃんがお出迎え。 HPのブログを読むと、スウェーデンの老舗洋菓子店の名前にも「カッテン(猫)」が入っていたりするそうですよ。 店内の...

2月1日、鎌倉市に「古民家カフェ ユキノシタ」がオープンした。 雪ノ下にある古民家をリノベーションした、どこか懐かしい雰囲気を持つカフェである。 店内では、店主こだわりの深煎りコーヒーを提供している。 飲み物だけでなく珈琲ゼリーやサンデーなどでも展開しているので、様々な楽しみ方ができるようだ。 また人気メニューのヴィーガン スパイスカレーは、厳選された国産素材を使用し、天然醸造の発酵調味料や、お店...

JR茅ヶ崎駅南口から、まっすぐ東に向かって歩くこと６分。茅ケ崎徳洲会病院のまん前に、異国情緒あふれる商業施設「バニアンテラス」が見えてきます。 そこに足を踏み入れると、吹き抜けになったパティオ（中庭）があり、心地よい空気が流れているのが感じられます。 そのパティオに面した「TODO」の扉を開ければ、まるでスペインのバルをに訪れたかのよう。気取りがない中に、みんなを楽しませてくれるカルチャーの香りが...

ハワイカイルアに本店を構えるカフェ「モケス ハワイ」江の島店が、ベリーが香るホイップクリームをたっぷりと乗せた、「ジャンボクリームパンケーキ」を発売開始だ。 ふんわり焼き立てのパンケーキに、これでもか！といわんばかりのベリー風味ホイップクリーム、今が旬のいちご、ブルーベリーをトッピング。 数人でシェアもできるボリュームながら、ベリーの爽やかな甘さと酸味で、最後まで飽きずに堪能することができるようだ...