茅ヶ崎市

茅ヶ崎市　「多様性野菜を活用した料理教室」開催

開催日：2022年8月10日（水）

この記事をシェアする

概要

2022年8月10日(水)に茅ヶ崎公園体験学習センターうみかぜテラス調理室で「多様性野菜を活用した料理教室」が開催されます。

「多様性野菜を活用した料理教室」

第1回：多様性野菜を使った夏野菜カレー

多様性野菜活用支援協会は、規格外の野菜や果物を使った料理や保存方法を広く市民に知ってもらい、廃棄野菜の削減と健康的な食生活を構築することを目的に活動を行っている市民活動団体です。

令和4年度茅ヶ崎市市民活動げんき基金補助事業を活用して、料亭や都内ホテルで修行した板前による料理教室を開催します。

形が不恰好な規格外野菜でも、味に遜色ないものが多く、最近はSDGsの観点からも注目されていますね。都内で板前修行されたシェフから学ぶ夏野菜のカレー、ぜひご体験ください。

詳細

日付：2022年8月10日(水)
時間：9:00〜12:00
場所：茅ヶ崎公園体験学習センターみかぜテラス調理室
主催：市民活動団体　多様性野菜活用支援協会
対象：一般（大人）、シニア
定員：8名（4組）※2人1組で参加（ご友人、親子、ご夫婦など組み合わせは自由です）
費用：1組　3000円
持ち物：エプロン、持ち帰り用のタッパー、料理しやすい格好でお越しください
問い合わせ先：参加問い合わせについてはメール(13rosevine@gmail.com)でお願いします
申込：こちらの申込フォームよりお申込ください

地図

住所：〒253-0055 神奈川県茅ヶ崎市中海岸3丁目3
電話番号： 0467-85-0942

google map

アクセス

茅ヶ崎駅より徒歩約12分

この記事を書いた人

Miya

【湘南在住歴】
湘南生まれ、湘南育ち。
横浜・都内住まいを経て、コロナ禍をきっかけに湘南に戻ってきました。
湘南在住歴は20年以上です。

【ライター歴】
2021年より湘南人に加入し、ライター歴は3年目になります。
デザイン関係の仕事と兼業中。デザイナーとライターの二足のわらじを楽しみながら担当しています。

【湘南の推しポイント】
人が温かく自然ゆたかで、ゆっくりとした湘南時間が流れているところでしょうか。都内に住んでいた頃は、毎週のように湘南に通っていたほど、欠かせない安らぎの場所です。観光するもよし、まったりするもよし、都内から気軽に足を運べる距離の湘南の魅力を沢山お伝えできたらと思います。

【興味関心のあること】
グルメやお酒、旅行、動物（特に猫）、音楽、読書、ファッション、アート全般。美術館巡りが好きですが、日常に溶け込んだアートも好きです。

【得意なジャンル】
あちこち出歩くのが好きなので、湘南エリア各地域に出向きますが、西湘エリアの出没多めです。グルメ、旅行、動物関連、ファッション、アートなどの記事を通して、湘南の魅力を存分にお伝えしていきたいと思います。

記事一覧へ