茅ヶ崎市 「多様性野菜を活用した料理教室」開催
開催日：2022年8月10日（水）
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概要
2022年8月10日(水)に茅ヶ崎公園体験学習センター うみかぜテラス調理室で「多様性野菜を活用した料理教室」が開催されます。
第1回：多様性野菜を使った夏野菜カレー
多様性野菜活用支援協会は、規格外の野菜や果物を使った料理や保存方法を広く市民に知ってもらい、廃棄野菜の削減と健康的な食生活を構築することを目的に活動を行っている市民活動団体です。
令和4年度茅ヶ崎市市民活動げんき基金補助事業を活用して、料亭や都内ホテルで修行した板前による料理教室を開催します。
形が不恰好な規格外野菜でも、味に遜色ないものが多く、最近はSDGsの観点からも注目されていますね。都内で板前修行されたシェフから学ぶ夏野菜のカレー、ぜひご体験ください。
詳細
日付：2022年8月10日(水)
時間：9:00〜12:00
場所：茅ヶ崎公園体験学習センター みかぜテラス調理室
主催：市民活動団体 多様性野菜活用支援協会
対象：一般（大人）、シニア
定員：8名（4組）※2人1組で参加（ご友人、親子、ご夫婦など組み合わせは自由です）
費用：1組 3000円
持ち物：エプロン、持ち帰り用のタッパー、料理しやすい格好でお越しください
問い合わせ先：参加問い合わせについてはメール(13rosevine@gmail.com)でお願いします
申込：こちらの申込フォームよりお申込ください
地図
住所：〒253-0055 神奈川県茅ヶ崎市中海岸3丁目3
電話番号： 0467-85-0942
アクセス
茅ヶ崎駅より徒歩約12分
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