【藤沢市】炭火焼き酒場 まめ蔵 10月11日OPEN
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画像出典：湘南人
JR辻堂駅西口から南側へ徒歩5分の場所に「炭火焼き酒場 まめ蔵」が、2024年10月11日（金）OPEN！
朝〆の新鮮な鶏を1本1本丁寧に魂こめて串打ちし、炭火で焼きあげるヤキトリと炭火料理のお店。
まず食べていただきたいのが「生つくね」。
試行錯誤した合わせ調味料と信玄どりのももひき肉をよく練り、1晩寝かせてから生の状態で炭火で焼きあげる。
ひと口食べてみればわかる、唯一無二の旨さ！
このつくねは恐らく、他のお店で食すことは難しいであろう。
さらに、まめ蔵一押しの『つくねおろポン』で頂くと、もう、言葉にならないほどの美味しさ！
焼き鳥屋はいろいろあれど、「炭火焼き酒場 まめ蔵」の焼き鳥・炭火料理は一味も二味も違う！
それは、店主の料理に対する「愛」が深いから。
辻堂で美味しい焼き鳥・炭火料理を味わいたいなら、「炭火焼き酒場 まめ蔵」がおすすめ！
店舗情報
店名
炭火焼き酒場 まめ蔵
オープン日
2024年10月11日（金）
住所
〒253-0021
茅ヶ崎市浜竹3-6-25 1F
営業時間
月～土 17時～24時 炭ラスト22時
日、祝 17時～22時 炭ラスト21時
御予約・お問い合わせ
TEL：0467-27-1625
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