【二宮町】2/21の学校給食で二宮産の原木しいたけを使った麻婆豆腐を提供！
二宮町内の小・中学校の全校において、2024年2月21日（水）の給食で二宮産の「原木しいたけ」を使った「麻婆豆腐」が提供される。 二宮町の学校給食では、地産地消ならびに児童・生徒への食育の観点に立ち、以前から二宮産の「玉ねぎ」「さつまいも」「菜の花」を使用しているという。 また、2023年の7月には、町内農業者より提供された無農薬野菜の「なす」「ズッキーニ」「ピーマン」を使用した「夏野菜カレー」を...
【二宮町】10/27（金）学校給食 に二宮町で水揚げされた「さば」を提供
二宮町では、2023年10月27日（金）に、二宮町で水揚げされた「さば」を初めて給食に使用する。これまでにも給食に「さば」を提供したことはあるが、二宮町で水揚げしたものは初めて。今回は、子どもにも食べやすいような味つけをしてから、「さばの竜田揚げ」として提供する。 地産地消を意識した、児童への「食育」 二宮町の学校給食では、これまでに使用している二宮産の「玉ねぎ」「さつまいも」「菜の花」に加え、今...
茅ヶ崎市 市内学校の給食について
給食メニューからアレルギー対応、携わっている方々の紹介まで。 茅ヶ崎市公式ホームページにて、「茅ヶ崎市の学校給食」という記事が掲載された。 茅ヶ崎市ないの小学校・中学校の給食についてのまとめページが作成された。 まとめページには、食べ物アレルギーの対応についてや給食ができるプロセス、給食に従事している方々の紹介、よくある質問とその回答など様々なトピックスが掲載されている。 関連リンクから、確認も可...
藤沢市 藤沢市の中学校給食「利用しやすい給食をめざしています」
2019年10月から市内公立中学校全校で実施 藤沢市のホームページに、「中学校給食について」という記事が掲載されていました。 藤沢市の中学校給食は、栄養バランスに配慮した献立で望ましい食習慣の育成や食育を推進するとともに、パソコンやスマートフォンで1日単位の予約ができるなど、利用しやすい給食をめざしています。また、「デリバリー方式の給食」と持参弁当が選択できます。 給食費は「前払い」となっており、...
