【二宮町】10/27（金）学校給食 に二宮町で水揚げされた「さば」を提供
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画像出典：湘南人
二宮町では、2023年10月27日（金）に、二宮町で水揚げされた「さば」を初めて給食に使用する。これまでにも給食に「さば」を提供したことはあるが、二宮町で水揚げしたものは初めて。今回は、子どもにも食べやすいような味つけをしてから、「さばの竜田揚げ」として提供する。
地産地消を意識した、児童への「食育」
二宮町の学校給食では、これまでに使用している二宮産の「玉ねぎ」「さつまいも」「菜の花」に加え、今年の2月には二宮産の「原木しいたけ」を使った麻婆豆腐を、7月には二宮町の農家さんより提供いただいた無農薬野菜の「なす」「ズッキーニ」「ピーマン」を使用した「夏野菜カレー」を、それぞれ提供している。
今回も二宮で水揚げされた「さば」を給食で提供し、地産地消を意識した児童への「食育」を推し進める。
栄養士が学校を訪問し、食育を実施
給食時間を活用し、栄養士が山西小学校を訪問し、放送を通じて子ども達に給食の魅力をたっぷりと伝え、「食材」を知り、「食」を選択することができる「食育」を実施する。
日時
2023年10月27日（金）
スケジュール
- 12時20分：給食配膳開始
- 12時30分：栄養士による食育放送
- 13時05分：給食終了
場所
町内小中学校（全校）
※当日は、二宮町長及び教育長が山西小学校4年2組にて、給食を試食する。
この情報に関するお問い合わせ
教育委員会 教育部
教育総務課長 田嶋
TEL：0463-75-9261
