【茅ヶ崎市】つるみね健康レストランで伝えたいおせち 伝統とアレンジが開催 12月5日
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【茅ヶ崎市】つるみね健康レストランで伝えたいおせち 伝統とアレンジが開催 12月5日

開催日:2024年12月5日(木)
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画像出典:湘南人

2024年12月5日(木)、茅ヶ崎市の鶴嶺公民館にて、伝統とアレンジをテーマにした「つるみね健康レストラン」が開催されます。このイベントでは、おせち料理の定番メニューにアレンジを加えた健康的な料理を学ぶことができます。

開催日時

2024年12月5日(木) 9時30分~13時

会場

鶴嶺公民館(学習室2、実習室)

内容

  • 食事と健康に関する講義(市保健所健康増進課 管理栄養士)
  • 調理実習(指導:市食生活改善推進団体茅波会ばら)

参加者はまず学習室2で「食と健康に関するお話」を受講し、その後実習室に移動して定番のおせち2品とアレンジ料理1品の作り方を学びます。メニューは、伊達巻、田作り、和風ミートローフの3品です。

講師

  • 講義:市保健所健康増進課 管理栄養士
  • 料理指導:市食生活改善推進団体茅波会ばらの皆さん

対象

一般(大人) おおむね20歳以上の方

定員

15人〈申込制(先着)〉

費用

500円

持ち物

  • エプロン
  • 三角巾
  • ふきん
  • 手拭きタオル
  • マスク
  • ビニール手袋
  • 飲み物
  • 筆記用具

申込み締切

2024年11月13日(水)

申込み方法

2024年11月1日(金)9時~2024年11月13日(水)17時までに、電話、窓口または申込フォームからお申込みください。

注意事項

当日、発熱や体調の悪い方は参加をご遠慮ください。

お問い合わせ

教育推進部 社会教育課 鶴嶺公民館 〒253-0071 茅ヶ崎市萩園2028番地55
電話:0467-87-1103
ファクス:0467-87-1103

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