【藤沢市】市内での食中毒の発生について 2月6日
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画像出典：湘南人
藤沢市は、2月6日に発生した、市内での食中毒の発生について、その詳細を公表した。
2月10日記者発表：食中毒の発生について
2月6日（火）に、市内集会所運営事業者から「会場を利用した団体代表者より「2月3日（土）に会場においてケータリング料理を食べた139人のうち、44人が体調不良を呈した。」との連絡があった。」との報告が藤沢市保健所にあった。
同所で調査を行ったところ、複数の利用者が下痢、腹痛等の症状を呈しており、いずれもケータリング料理として提供された食事を喫食していることを確認した。
- 患者の共通食がケータリング料理として調理提供された食事に限定されていること
- 複数の患者の便から食中毒の病因物質であるウエルシュ菌が検出されたこと
- 患者の主症状及び潜伏期間がウエルシュ菌によるものと一致したこと
- 患者の推移として、時間を横軸に描いたグラフ（流行曲線）が一峰性であること
- 医師から「食中毒患者等届出票」が提出されたこと
これらの理由から、同所は次の飲食店が調理提供した食事を原因とする食中毒と決定した。
発症日時
2月3日（土）18時頃から（調査中）
喫食者数
92人（調査中）
患者数
45人（調査中）
入院者数
0人
主な症状
下痢、腹痛等
その他詳細について
下記の関連リンクよりご確認を。
この情報に関するお問い合わせ
健康医療部 生活衛生課
〒251-0022 藤沢市鵠沼2131番地の1 藤沢市保健所4階
電話番号：0466-50-3594（直通）
ファクス：0466-28-2020
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