湘南探検記グルメレポ藤沢市

【藤沢グルメレポ】鎌倉ハム石井商会さいか屋藤沢店 - 「鎌倉ハム」を使ったお惣菜もある。今夜の夕飯はこれで決まり！

2022/11/20

「鎌倉ハム」を使ったデリカテッセン

藤沢に出かけた帰り、今夜は夕飯の準備をするのは面倒だなぁ・・・と思いながら、デパ地下を散策していたところ、美味しそうなお惣菜のお店を発見！
たまには楽してしまおうと、購入しました！

今回は、さいか屋藤沢店地下1階にある「鎌倉ハム石井商会」をご紹介いたします。

鎌倉ハム石井商会は、大正10年(1921年)より鎌倉ハムの製造・販売を続けてきた食品会社です。
伝統的製法である手造りにこだわっているため、あまり市場に出回ることのない本物の鎌倉ハムを造り続けています。

参照元：鎌倉ハムを造り始めておよそ100年 - 鎌倉ハム石井商会

2020年11月にオープンして2年ほどになるお店。

人気No.1は、ハム屋さんが作る「鎌倉ハムカツ」です。

他にも、メンチカツや唐揚げ、アジフライなどの揚げ物が揃っています。

デパ地下って何でも美味しそうに見えて、魅力的ですよね。

鎌倉ハムを使ったカツ丼のお弁当もありました。

ランチや夕飯を簡単に済ませたいとき、美味しく楽できちゃうので嬉しいですね。

そして、鎌倉ハムや熟成ベーコン等の加工品も、ここで購入することができます。

存在感と高級感のある「鎌倉ハム」は、お中元・お歳暮等の贈り物にも良さそうですね。

今回は夕飯の準備を楽してしまおうと決め込んでいたので、お惣菜を購入して、家でいただくことにしました。

まずは、「三元豚ロースカツ」です。
身と脂のバランスがちょうど良いロースカツ。
大きな1枚肉で、程よい厚みもあり満足感のあるロースカツになっていました。

続いて、「アジフライ」と「牛肉コロッケ」です。

肉が苦手な家族がいるので、お肉がメインのお店とはいえ、「アジフライ」等、種類豊富に取り扱いがあるのも嬉しいポイントです。

「牛肉コロッケ」はホクホクのジャガイモの中に、ゴロゴロ牛挽肉が入っていて、肉の旨味がジャガイモに染みて美味しいコロッケとなっていました。

そしてこちらは、左が「メンチカツ」、右奥が「鎌倉ハムカツ」です。

メンチは元々ソースがかかっているので、そのまま食べられます。
肉の旨味が凝縮されたメンチカツは、お肉好きにはたまらない逸品です。
お店のソースと胡麻も美味しくマッチしていました。

「鎌倉ハムカツ」は、ハムの程よい厚みがあります。
お店のDNAであるハムの味を楽しみたかったので、ソース無しで食べてみたところ、ハムの旨味とサクサクの衣が美味しいので、ソース無しでぺろっと食べてしまいました。

普段、高級ハムを丸々1本購入するのは敷居が高いように感じますが、お惣菜のハムカツだったら気軽に購入できるので、またの機会に他のお惣菜もいただいてみたいと思います。

家事や料理は休みが無いので、ついつい頑張りすぎてしまうこともあるのではないでしょうか。たまにはお店のお惣菜に頼って美味しく楽してくださいね。

さいか屋は駅からすぐなので、仕事帰りに寄りやすいのも嬉しいポイントです。

「鎌倉ハム石井商会」のお惣菜、今夜のおかずにいかがでしょうか？

店舗紹介

【鎌倉ハム石井商会さいか屋藤沢店】
■住所：〒251-8558　神奈川県藤沢市藤沢555 さいか屋藤沢店地下1階食品売場
■営業時間：10:00〜19:30
※営業時間が異なる場合がございます。最新の営業時間はさいか屋藤沢店ホームページ「営業時間」をご確認ください
■定休日：さいか屋藤沢店に準じる
■駐車場：有り　※詳細はこちらをご確認ください