【横須賀市】【みっちゃんの手作りチーズケーキ】80歳で起業！横須賀の人気店がふるさと納税返礼品に登場
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画像出典：湘南人
横須賀市の人気チーズケーキ専門店「みっちゃんの手作りチーズケーキ」が、ふるさと納税の返礼品として全国に展開を始めた。80歳で起業した店主・熊木美千代さんの挑戦が、新たなステージへと進んでいる。
2020年5月にオープンした「みっちゃんの手作りチーズケーキ」は、店主の愛称「みっちゃん」で親しまれ、地元横須賀市で人気を集めてきた。北海道や九州からわざわざ足を運ぶファンもいるほどの人気店だ。
みっちゃんと店舗の誕生秘話
もともと趣味でチーズケーキを作っていた熊木さんは、手相占いで「食べ物のお店をやる運命」と言われたことをきっかけに、80歳にして起業を決意。横須賀商工会議所の支援を受けながら、自宅を改装して工房を立ち上げた。
チーズケーキの特徴
- 2種類のクラッカーで作った薄い生地
- 滑らかに濾したクリームチーズを使用
- サワークリームを使った2度焼き製法
- ベイクドなのにレアチーズケーキのようなしっとり感
- 甘さ控えめで幅広い年代に人気
ふるさと納税返礼品の詳細
- 1個入り：寄附額14,000円
- 2個入り：寄附額27,000円
- 3個入り：寄附額40,000円
- 4個入り：寄附額53,000円
- 5個入り：寄附額67,000円
店舗情報
- 店名：みっちゃんの手作りチーズケーキ
- 住所：神奈川県横須賀市佐原1-1-20
- 電話：046-834-0744
- 営業時間：10:30～17:00（完売次第終了）
- 定休日：元日
- アクセス：京急久里浜線 北久里浜駅より徒歩20分
筆者のコメント
年末年始のギフトシーズンを迎え、手土産探しに頭を悩ませる方も多いだろう。そんな中、80歳で起業という驚きの経歴を持つみっちゃんの温かな想いが詰まったチーズケーキは、特別な贈り物として最適だ。
人生100年時代と言われる今、みっちゃんの挑戦は私たちに新しい可能性を示してくれている。
実は私も週末に家族で訪れる予定だ。みっちゃんの笑顔とチーズケーキの優しい味わいに、心も身体も温まりそうだ。
