【横須賀市】80歳で起業！横須賀の新名物「みっちゃんの手作りチーズケーキ」がふるさと納税返礼品に登場！
この記事をシェアする
横須賀市佐原で人気を集める「みっちゃんの手作りチーズケーキ」が、ふるさと納税の返礼品として全国に向けて提供を開始した。店主の熊木美千代さん（84歳）が80歳で起業し、地元で評判となっているチーズケーキ専門店だ。
手相占いで「食べ物のお店をやる運命」と言われたことをきっかけに、自宅を改装して工房を立ち上げた熊木さん。趣味で作っていたチーズケーキは、友人知人の間で評判となり、現在では北海道や九州からもわざわざ買いに来る人がいるほどの人気店となっている。
こだわりの製法と特徴
- 2種類のクラッカーで作った生地を底に薄く敷き詰め
- クリームチーズを滑らかに濾して一度焼き上げる
- 上部にサワークリームを流して二度焼き
- ベイクドなのにレアチーズケーキのようなしっとり感が特徴
- 甘さ控えめで幅広い年代に人気
ふるさと納税返礼品の内容
- ホール1個：寄附額14,000円
- ホール2個：寄附額27,000円
- ホール3個：寄附額40,000円
- ホール4個：寄附額53,000円
- ホール5個：寄附額67,000円
店舗情報
- 店名：みっちゃんの手作りチーズケーキ
- 住所：神奈川県横須賀市佐原1-1-20
- 電話：046-834-0744
- 営業時間：10:30～17:00（完売次第終了）
- 定休日：元日
- アクセス：京急久里浜線 北久里浜駅より徒歩20分
関連リンク
筆者のコメント
80歳からの起業という驚きの挑戦が、地域の新しい名物を生み出した好例として注目したい。
湘南エリアでは、シニア世代の活躍による地域活性化の動きが目立っている。みっちゃんの挑戦は、人生100年時代における生き方のロールモデルとなるだろう。
年末年始のお取り寄せスイーツとして、また大切な方への贈り物として、地元横須賀から生まれたこの逸品を、ぜひ味わってみてはどうだろうか。
