ピザ

前半では目の前に津久井浜が見える海沿いのパン屋さん「ブロートバウム」の溶岩窯の秘密やオーナーのおすすめパンについて紹介しました。 続いてこちらの後半では、パン屋さんが目の前で焼き上げてくれるもちもち食感のピザを紹介したいと思います。 海を眺めながらほおばるピザは格別です。 自宅に持ち帰ってからでも、おいしくいただくことができる方法も紹介しますので、ぜひ見ていってくださいね。 前半の記事はこちら↓ ...

小田原や熱海、湯河原といった観光地に囲まれた港町、真鶴。その小さな町の中には、長年ある地元のお店と移住者が開いた新しいお店が立ち並んでいます。近年は移住してきた方々がそのスキルや個性を活かしたお店を立ち上げることが増えて盛り上がってきている中、その先駆けであろう素敵なお店が駅前にあります。 JR真鶴駅を降りてバスターミナル前の大通りの向かいにあるレトロな風貌のお店、真鶴ピザ食堂KENNYです。 &...

絶品ピザランチを堪能 以前湘南人に掲載した鎌倉で人気のパン屋さん「KIBIYAベーカリー本店」の目と鼻の先にある姉妹店「RESTAURANT KIBIYA (レストランキビヤ) 」に行ってきたのでご紹介します。 1970年に鎌倉・雪ノ下で創業開始するも、2002年に惜しまれながら閉店した「レストランキビヤ」。 20年の時を経て、2022年8月より鎌倉・御成商店街の一角で復活を遂げた経緯があります。...

トマトソースとバジルソース、イカスミソースの3種類から選べるピザ 茅ヶ崎には、江戸時代に柳島から片瀬の海岸に鉄砲の訓練場があったことから「鉄砲道（鉄砲通り）」と呼ばれるようになった通りがあります。 ここは、地元の人が通う穴場の美味しいお店が集まっているエリア。 茅ヶ崎駅南口から徒歩10分程。鉄砲通り沿いにある『湘南 窯屋』さんは、薪窯で焼く美味しいナポリピッツァが食べられるお店です。 入り口にメニ...

大正時代に建てられた由緒ある洋館 大磯駅を出て、「Oiso Beach」のゲートを潜って直ぐのところに、雰囲気の良いイタリアンレストラン「大磯迎賓舘」があります。 歴史と格式ある建物にあるレストランで、普段使いはもちろん、お祝いの席として、アットホームな結婚式にも最適なお店となっています。 大磯迎賓舘の建物は、国登録有形文化財に登録されるほどの歴史があります。 正面の洋館は旧木下家別邸と呼ばれ、切...

すべてのフェアメニューをバイキング形式で 今年のシェーキーズのハロウィンは、『デザートしか勝たん！＝デザWIN（デザウィン）』が合言葉です。 海外のハロウィンで人気のちょっぴり怖くてキュートなモンスターをモチーフにしたスイーツや、秋の味覚「かぼちゃ」を使用したデザートピザなどがバイキングに登場。フレーバーパウダーをかけて楽しむ「シェキシェキポテト」も、ハロウィン限定のハニーバター味（フレーバー）を...

贅沢でヴォリューム満点  シェアスタイルをコースで満喫 江ノ電七里ヶ浜駅から徒歩３分、線路を渡り階段を登ると絶景テラスからはパノラマオーシャンビュー！ まるで天空の船でクルーズしているような、カジュアルイタリアンレストランです。 今回は、湘南の夕暮れを楽しみながら味わうシェアディナーコースをご紹介します。 レストランに入るには、まず踏切のない江ノ電の線路を渡ります。 線路を渡るなんて、冒険のようで...

画像出典：PR TIMES シェーキーズで冬限定メニューが登場！ PR TIMESにピザレストラン「シェーキーズ」、冬のバイキングは、スタッフチョイスの『シェーキーズ オールスターズ』12月1日（水）から期間限定開催！という情報が紹介されていました。 ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社が展開する、アメリカ生まれのピザレストラン『シェーキーズ』では2021年12月1日（水...