【鎌倉市】紀伊國屋鎌倉店で石垣牛販売開始！希少な美味しさを味わおう
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株式会社紀ノ國屋では2024年8月10日（土）より、鎌倉店を含む一部店舗で希少価値の高い石垣牛の販売を開始する。
沖縄・石垣島の「ゆいまーる牧場」で厳選された石垣牛は、そのほとんどが沖縄県内で消費されており、全国のブランド牛のルーツとしても知られている。ゆいまーる牧場では、最高の血統と飼育環境、独自の飼料と超長期肥育にこだわった安心・安全な美味しさを消費者に提供している。
石垣牛の特長
石垣牛は、牛本来の旨みとしつこさがない質の良い脂、豊かな甘みが特長の和牛だ。仔牛が生まれた時から成牛になるまで、それぞれの個性特性を見極め、ストレスのかからないようじっくりと丁寧に育てられた牛は、一口食べるだけでその違いが分かる。
店舗情報
インターナショナル（青山店）、国立店、等々力店、鎌倉店、吉祥寺店の5店舗で販売を開始する。ステーキ用や焼肉用など、お好みの部位を希望の量だけ購入可能だ。詳細は各店舗の精肉対面売場で確認することができる。
販売開始日
2024年8月10日（土）より数量限定で販売を開始する。
湘南エリア：販売店舗
鎌倉店（神奈川県鎌倉市御成町15-3）
問い合わせ先
株式会社紀ノ國屋
住所：東京都新宿区市谷砂土原町3丁目5番 偕成ビル３階
電話番号：03-5946-8555
紀ノ国屋ホームページ
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