【横須賀 グルメレポ】メルキュール横須賀 ビストロ・ブルゴーニュ - 秋のYOKOSUKA大収穫祭♪ハロウィン・パーティ2024！ハーフランチ・ブッフェが期間限定スペシャルメニューに
来客4,000名超えの大人気ハーフランチ・ブッフェ
10種類以上の色鮮やかなサラダや野菜のオードブルに、ライブ感あふれる「濃厚パルミジャーノ・チーズパスタ」、選べるメインディッシュと月替わりのデザート、「無限YOKOSUKAドーナツ・タワー」などの贅沢すぎる内容が大人気。。
ホテル「メルキュール横須賀」のフレンチレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」のハーフブッフェ・ランチは、今年6月のリニューアル再開以来、既に来客数が4,000名を超えているとのこと。
そんなハーフブッフェ・ランチが、2024年10月1日（火）～31日（木）の期間限定で、ハロウィンメニューに大変身します。
【横須賀市】メルキュール横須賀で秋の収穫祭とハロウィンパーティ開催
画像出典：湘南人
『絶品すぎる！YOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ』のレポート記事は、こちら。
ハロウィン期間限定のスペシャルメニュー
『秋のYOKOSUKA大収穫祭♪ハロウィン・パーティ2024』として加わるのは…
- 月替わりの選べるメインディッシュ：
「里芋のアッシュ・パルマンティエ（ミートパイ風）」or「サーモンのミキュイ（ミディアムレア）バターソース 」 - サラダ＆オードブル：かぼちゃのパン・プディング ・さつまいものロースト～あまーいメープル風味～・不気味でかわいい紅イモのサラダ ・濃厚かぼちゃのポタージュ
- デザート：かぼちゃのお化けケーキ
【期間中も継続提供するブッフェ】
- 上記期間限定メニューを含む10種類以上のオードブル
- シェフが仕上げる濃厚パルミジャーノ・チーズパスタ
- 6種類の無限YOKOSUKAドーナツ・タワー
- コーヒー＆紅茶
※サラダやオードブルのメニュー内容は、季節や仕入れ状況で変更になります。
見た目も楽しめる秋の味覚
地元の三浦産の秋野菜を豊富に使用した、ブッフェ形式のサラダ＆オードブル。
濃密なさつまいもは、ローストして甘いメープル風味に、鮮やかな紫イモは不気味でかわいいサラダに。
本格フレンチのシェフが作る「濃厚かぼちゃのポタージュ」も、絶対に飲んでおきたい今だけの特別なメニューです。
画像出典：湘南人
選べるメインディッシュのお肉のメニューは、フランスの伝統的な家庭料理を横須賀風にアレンジした、「里芋のアッシェ・パルマンティエ」。
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赤ワインでじっくりと煮込んだひき肉は華やかなハーブの香りをまとい、旬の里芋はクリーミーでこんがりと焼かれたチーズが香ばしい、身も心も温まる一皿です。
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お魚のメニューは、秋の味覚サーモンをメインにした「サーモンのミキュイ（ミディアムレア）バターソース 」。
外はこんがり、中はミキュイ（ミディアムレア）に仕上げたサーモンに、濃厚なバターと爽やかなルッコラのソース、きのこや秋野菜で見た目も華やかに。
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どちらもオーダー式で、出来立て熱々を提供してもらえます。
デザートには、フランスの家庭では定番のパン・デピス（パウンドケーキ）「かぼちゃのお化けケーキ」。
シナモンなどのスパイスが香る秋らしいケーキで、しっとりとした触感のケーキの中にはオレンジピールも入り、爽やかな風味です。
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定番メニューの「無限YOKOSUKAドーナツ・タワー」もお忘れなく。
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遊び心いっぱいのキモかわドリンク
他にも、「ビストロ・ブルゴーニュ」では、10月1日（火）～31日（木）の期間限定でハロウィンカクテルを提供しています。
遊び心の詰まったキモカワテイストで、ひと手間かけて仕掛けを楽しむオリジナルカクテル。
「実験ワイン・カクテル （1,100円税込）」と「不気味な実験モクテル （900円税込）」の2種類。
※カクテルは、コースには含まれず別料金です。
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白ワインとオレンジがほのかに香るカクテルに、付属の注射器に入った赤ワインを混ぜると…不思議な見た目の爽やかなワイン・カクテルに大変身。
動画に収めてSNSに投稿したくなる、ハロウィン感満載の実験カクテルです。
画像出典：湘南人
「ビストロ・ブルゴーニュ」の『秋のYOKOSUKA大収穫祭♪ハロウィン・パーティ2024』は、秋の味覚とハロウィンを存分に楽しめる仕掛けがいっぱい。
ぜひ、ご家族やお友達、恋人と足を運んでみてはいかがでしょうか。
オンラインでのご予約は、こちらから。
店舗紹介
【ビストロ・ブルゴーニュ（メルキュール横須賀内）】
■住所：〒238-0041 神奈川県横須賀市本町3丁目27 19階
■電話番号：0468211594（レストラン直通）
『秋のYOKOSUKA大収穫祭♪ハロウィン・パーティ2024』
2024年10月1日（火）～31日（木）ハロウィン限定メニュー
■提供時間：11:30～14:30（L.O. 14:00）
■料金：全て税込・サービス料込
・大人（中学生以上）3,300円 ブッフェ＆メインディッシュ＆季節のデザート付き
・小学生（6～12歳）1,800円 ブッフェ＆ハーフサイズメインディッシュ＆アイスクリーム付き
・幼児（5歳以下）無料 ブッフェのみ
※駐車場：提携駐車場有（30％オフ）
※営業時間など変更になっている可能性がありますので、ご注意ください。
アクセス
京浜急行「汐入」駅より徒歩1分、「横須賀中央」駅より徒歩13分、JR「横須賀」駅より徒歩8分
関連リンク
メルキュール横須賀| Mercure Yokosuka - Instagram
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